Découvrir les plantes sauvages comestibles

L’ethnobotanique est l’étude des relations entre l’Homme et les plantes.

Nous avons tous quelques connaissances insoupçonnées en botanique … souvent liées à des souvenirs d’enfance :
les orties ça pique,
les ronces donnent des mûres,
le gaillet gratteron se cramponne à nos vêtements…

Nous sommes également de plus en plus nombreux à nous intéresser aux plantes sauvages comestibles.

Pascal Lacroix, botaniste de renom, viendra nous en dire plus à ce sujet et nous livrera même quelques recettes et quelques conseils de cueillette.

Soirée proposée en partenariat avec la ville de La Roche-sur-Yon dans le cadre du programme Ma Ville Nature.