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SUMMARY:Journée Veau Rosé Pamplemousse
DESCRIPTION:\nParce que protéger la biodiversité passe aussi par nos assi
 ettes !\n\n\n\nLa LPO Vendée participe à la filière Biodiversités mara
 îchines aux côtés de\n\n\n\n\nle magasin&nbsp\;Biocoop Maraichîne de C
 hallans\, \n\n\n\nle magasin&nbsp\;Biocoop Grain de Sel de Saint-Hilaire d
 e Riez&nbsp\;\n\n\n\net de l'association La Maraîchine.\n\n\n\n\nVenez d
 écouvrir la viande bovine commercialisée en Biocoop\, fruit d'un travail
  commun entre naturalistes\, bouchers et éleveurs pour&nbsp\;valoriser le
 s pratiques d'élevage en faveur de la biodiversité.&nbsp\;\n\n\n\nLa jou
 rnée sera marquée par deux temps forts.\n\n\n\nDès 11h00\, Drian et sa 
 plancha proposeront des grillades et marinades de veau... au pamplemousse 
 ! \n\n\n\nLe rendez vous est ensuite donné à 18h00 pour un apéritif mus
 ical\, avec le Bar Paysan tenu par le Collectif Court-Circuit qui ne manqu
 era pas de servir du rosé. \n\n\n\nLa soirée se prolongera par un repas 
 burgers-frites préparé par Julien du restaurant Le Patio\, avec un steak
  de veau rosé maraîchin et les produits des producteurs partenaires.\n\n
 \n\nCette journée permettra aux consommateurs de venir échanger avec les
  éleveurs de la filière et de découvrir des recettes traditionnelles de
  préparation de veau. \n\n\n\nDes animations et ateliers seront proposés
  pour comprendre les liens qui unissent le paysage à notre assiette.\n\n\
 n\n\n\n\n\nJournée Veau Rosé Pamplemousse à la Biocoop de Challans le a
 oût 2024\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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CATEGORIES:Rendez-vous festif
LOCATION:Biocoop Maraîchine\, 1 rue de la Cailletière\, CHALLANS\, Vendé
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