Depuis 2020, la LPO Vendée s’est associée à 20 éleveurs et éleveuses de l’Association pour la Valorisation de la Race Bovine Maraîchine et des Prairies Humides, plusieurs magasins Biocoop (Biocoop Maraichîne de Challans, Biocoop Grain de Sel de Saint-Hilaire de Riez) pour créer la filière Biodiversités maraîchines.
Pourquoi cette filière ?
Les vaches de la filière sont élevées au pâturage, elles entretiennent nos paysages et sont un véritable atout pour la biodiversité sauvage.
Parmi les objectifs de la filière, soulignons ceux de
- conserver la protection de la biodiversité sauvage et des prairies naturelles comme l’une des activités centrales de la filière, à long terme et dans une démarche d’amélioration continue :
- les éleveurs et éleveuses s’engagent à se former régulièrement sur les questions liées à la biodiversité sauvage, aux pratiques de soin, à la finition d’animaux élevés à l’herbe…
- elles et ils s’engagent aussi dans le processus du Dialogue Permanent pour la Nature : il s’agit de visiter les élevages tous les 2 ans, avec les habitantes et habitants de leur territoire et les naturalistes, dans un esprit d’écoute et de partage des préoccupations des paysannes et paysans. Les visites sont suivies de réunions de restitution participatives. Cet outil permet de fixer des points de progrès dans chacune des fermes, en tenant compte des spécificités et des parcours de chacun ;
- valoriser auprès de tous les publics l’engagement des éleveuses et éleveurs pour la conservation de la race Maraîchine, la protection de la biodiversité, l’alimentation locale et de qualité, via divers outils de communication.
Aller à la rencontre des consommateurs et consommatrices
La filière Biodiversités Maraîchines vous propose de rencontrer les éleveuses et éleveurs de maraîchines qui fournissent les magasins Biocoop de Vendée en viande locale, bio, engagée pour les biodiversités domestique et sauvage.
Elles et ils vous expliqueront tout ce qui fait le caractère exceptionnel de cette filière, et partageront avec vous ce qui les lie au territoire, notamment sa biodiversité tout aussi exceptionnelle et l’envie qu’ils ont de la préserver.
Deux dates à retenir
- le 14 novembre au matin, dans les magasins Biocoop
- Croq’Bio sud à La Roche-sur-Yon
- Croq’Bio nord à La Roche-sur-Yon
- Biocoop des Olonnes aux Sables d’Olonne
- le 28 novembre au matin, dans les magasins Biocoop
- Maraîchine à Challans,
- Les Oyats à Saint-Jean-de-Monts
- Grain de Sel à Saint-Hilaire-de-Riez
